2026/11/01 13:38
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ハンドドリップの定番「HARIO V60」。2025年9月には新しい「V60ドリッパーNEO」が出ました。当店の店主はNEOを使っています。HARIO公式の情報をもとに、2つの違いを整理します。
共通しているところ
どちらも円すい形で、底に大きな穴がひとつ空いています。お湯を注ぐ速さで味を調整しやすく、HARIOは「素早く注げばスッキリ味、ゆっくり注げばコク深い味」と説明しています。
違いをくらべる
- 価格（税込・HARIO公式）：V60透過ドリッパー（樹脂製）は550円から、V60ドリッパーNEOは1,980円から
- 内側のリブ（溝）：V60はうずまき状のスパイラルリブ。NEOは72本の細いリブが、底で9本にまとまる作り
- 取っ手：V60はあり。NEOは取っ手がなく、本体を薄くして抽出中の温度低下をおさえる設計
- 素材：NEOは熱効率のよいトライタン製
- サイズ：V60は01・02・03。NEOは01と02
- そのほか：NEOは本体と土台が分かれ、HARIOの浸漬式ドリッパー「スイッチ」と組み合わせられる
HARIOによると、NEOのリブは「湯の流れ・ペーパーフィルターとの距離・バイパス量」を調整するための構造で、湯が素早く落ち、雑味が出にくいようにしているとのことです。NEOは「iF DESIGN AWARD 2026」と「Red Dot Design Award 2026」も受賞しています。
どっちを選ぶ？
まず気軽に始めたい方は、550円から買えるV60透過ドリッパーで十分です。
▶ HARIO V60透過ドリッパー（樹脂製）｜HARIO公式ショップ
浅煎りの香りや透明感を楽しみたい方にはNEOがおすすめです。当店のレシピ（92℃・20秒ごとに30g×7回）も、NEOで淹れています。
▶ HARIO V60ドリッパーNEO｜HARIO公式ショップ
ペーパーフィルターも大事
店主がNEOと組み合わせているのは、HARIOの「V60コーヒーペーパーフィルター・メテオ」です。HARIOによると、スペシャルティコーヒー向けに開発され、通常のV60用ペーパーとくらべて約3倍の透過速度（同社比）。紙、アバカ（バナナの仲間の植物の繊維）、ポリ乳酸（PLA）で作られていて、SCAJ2025「ニュープロダクトアワード」を受賞しています。サイズは01（1〜2杯用）と02（1〜4杯用）、各50枚入りです。
▶ HARIO V60コーヒーペーパーフィルター・メテオ｜HARIO公式ショップ
この道具で淹れる基本のレシピは、こちらの記事にまとめています。
▶ 浅煎りコーヒーのおいしい淹れ方｜ハンドドリップの基本レシピ
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