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【ナマケモノの日常】コロンビアエル・タンボ ASMUCAFE スプレモ

JPY1,400(USD8.88)

SOLD OUT

「花が咲くように、心がほどける一杯を。」
木の上でうとうとしていたナマケモノが、オレンジやアプリコットを思わせる花のような香りにつられて、ふわりと目を細める。ひと口飲めば、またゆるりと夢の中へ。コロンビアの女性生産者たちが丹精込めて育てた、やさしく調和のとれた一杯です。

■ 味わいの特徴
香り:オレンジやアプリコットを思わせる、華やかな果実感
コク:ミルクチョコレートのような甘さと、なめらかな口当たり
酸味:リンゴのような、爽やかで穏やかな酸味

■ 生産者のこと
2009年にエル・タンボ地域で設立された、130人ほどの女性生産者の団体「ASMUCAFE」。環境に配慮した栽培に取り組みながら、教育や地域活動にも力を注いでいます。このロットの名前「フロリアーダ」には、「花で彩られたようなコーヒー」という意味が込められています。

■ おすすめの楽しみ方
甘さとコクがしっかり感じられる中深煎りに仕上げました。まずはブラックで。クセがなく飲みやすいので、毎日の一杯にも、お菓子のお供にもどうぞ。ミルクとの相性も抜群です。

■ 商品情報
産地:コロンビアカウカ県エル・タンボ(ASMUCAFE)
標高:1,800〜2,000m
品種:カスティージョ、コロンビア
精製:ウォッシュド
規格:スプレモ
焙煎度:フルシティロースト(中深煎り)
内容量:150g
賞味期限:焙煎日より60日
発送:ご注文後に焙煎し、3営業日以内に発送(受注焙煎)